Handel og service › Hotel og restaurant › Køkken- og kantinearbejde ×

Pr. 5. august 2013 har vi en ledig stilling i vores køkken.

Vi laver:

• 3 hovedmåltider samt 3 mellemmåltider til ca. 150 pers. dagligt, hvor sundhed og hjemmelavet mad er prioriteret højt.

Desuden forekommer der:

• kurser
• konferencer
• møder, primært i skolens åbningstid (dog enkelte weekender)
• events på skolen (f.eks mad i skoven, musikfestival, indvielser, julefrokoster, sommerfest, høstfest osv).

Vi forventer:

• at du er faglært
• at du måske har erfaring fra lignende job (herunder menuplanlægning)
• at du kan arbejde selvstændigt
• at du har gåpåmod og godt humør

I stillingen vil du indgå i et team af dygtige, engagerede og glade medarbejdere, hvis mission er at give kunderne en oplevelse, der er værd at komme igen for.

Kvalifikationer som du minimum har:

• du er faglært kok, kreativ og brænder for dit fag
• du er selvstændig, struktureret og kvalitetsbevist
• du har et godt humør og let til smil
• du har erfaring med at køre et a la carte ryk.
• du kan tage ansvar og bevare overblikket i travle situationer
• du er fleksibel og omstillingsparat
• du har gode samarbejdsevner
• du taler og læser dansk 100%
• du har en bil da der er en nødvendighed (vi ligger lidt uden for de store tog grænser)

Pr. 1. august søger vi 3 caterelever til henholdsvis afdelingerne i Haderslev, Aabenraa og Sønderborg

VUC Syd tilbyder et spændende miljø i unikke rammer, hvor positiv energi spiller en fremtrædende rolle.
Vores Kulturcafé skal ses som et spændende tilbud til studerende, medarbejdere og gæster fra byen, som har lyst til at få et pusterum i skønne omgivelser ved havneområdet i Haderslev, i den gamle del af Aabenraa by eller i bymidten i Sønderborg.

Stillingerne er nyoprettede, og du må være indstillet på forskelligartede opgaver som blandt andet vil omfatte:

• varemodtagelse
• klargøring af råvarer
• tilvirkning af diverse retter svarende til Kulturcaféens grønne profil
• overholde gode arbejdsgange GAG
• deltagelse i egenkontrol
• servicering af gæster i caféen og fællessalen
• en høj standard for orden og renlighed i køkkenet.

Pr. 1. oktober søger vi 3 servicemedarbejdere til Kulturcaféen i Haderslev.

Stillingerne er oprettet som fleksjob med et ugentligt timetal i størrelsesorden 15 - 25 timer i tidsrummet klokken 7.00-16.30.

Kulturcaféen som et nyt koncept med kantinedrift og kulturelle arrangementer ved VUC Syd.
Kulturcaféen omfatter afdelingerne i Haderslev, Aabenraa og Sønderborg - og den er åben for offentligheden med tilbud om et spændende koncept af retter med en markant grøn og grov profil til fornuftige priser. Samtidig tilbyder Kulturcaféen også spændende kulturelle arrangementer, events, udstillinger m.m. i dag- og aftentimerne samt weekends til glæde for kursister, medarbejdere og alle andre borgere.

Dine kvalifikationer

• du har erfaring fra et ansættelsesforhold i branchen
• i besiddelse af ordenssans og forstår vigtigheden af god hygiejne
• du er disciplineret omkring mødetidspunkter og aftaler
• du er interesseret i at gøre en positiv forskel.

Kantineafdelingen hos Kelly Services har i øjeblikket stor efterspørgsel på smørrebrødsjomfruer til vikariater hos vores kunder. Vi kan tilbyde jobs i flotte kantiner som lægger vægt på sund og lækker mad lavet fra bunden.

Arbejdstiden er mandag - fredag 7.00 - 15.00 og vi har kunder i hele Storkøbenhavn. Når man arbejder som vikar får man mulighed for at prøve kræfter med forskellige køkkener og få ny inspiration. Samtidig er det en god mulighed for at få et fast job når først kantinerne lærer dig at kende.

Opgaverne vil være koldt, smørrebrød, salatbar og forberedelse af retter til buffet.

Til vores kunder i Kalundborg søger vi dygtige køkkenmedarbejdere til afløsning ved sygdom, ferie og ekstra travlhed.

Du er enten faglært eller blot have erfaring fra køkken/kantine. Opgaverne er all-round dvs. at du er med til alt lige fra produktion til opvask.

Vi kan tilbyde dig akutte vagter og planlagte vagter. Du kan derfor henvende dig ligemeget om du kan arbejde hver dag, eller hvis du har et job med vagtplaner, der gør at du har enkelte dage/perioder til rådighed.

Arbejdstiden er i dagtimerne mandag til fredag, typisk i tidrummet kl. 7.00 - 15.00.

Du bliver en del af et team på ca. 14 faste medarbejdere der producerer både selskabsmad, brunch og frokostordninger.

Virksomheden har forskellige sæsoner på året, hvor der er mere travlt end på andre tider. Derfor er det vigtigt med lidt fleksbilitet i højsæsonerne, som så giver mere frihed i lavsæsoner.

Du forstår, at planlægge arbejdet med forskellige menuer, der skal være færdige til levering på fast aftalte tider. Der arbejdes i teams efter 3. ugers vagtplaner, hvor man er på job en fuld weekend pr. måned og ellers den ene dag i weekenden eller helt weekend fri.

Normal arbejdstid ligger i tidsrummet mellem kl. 6.00 og 15.30, hvor man selv planlægger mødetiderne i det enkelte team.

Send ansøgning og CV via vores hjemmeside www.kellyservices.dk

Til kunde i vækst søger vi en ny kok til køkkenteamet med start 1/5 eller 1/6.

Beliggenheden er centralt i København. Virksomheden producerer frokostmenuer, der leveres ud af huset til kunderne.

Virksomhedens kunder kan vælge mellem 3-4 forskellige frokost koncepter. Din opgave er at producere mad ud fra rammerne i disse koncepter samt kunne tilføje inspiration, ideer og kreativitet inden rammerne.

Du har erfaring med større produktion og forstår at håndtere mad, der skal transporteres og ser vigtigheden i, at folk "spiser med øjnene". Langt det meste produceres fra bunden.

Du er en teamplayer, der inspirerer til, at man hjælper hinanden i køkkenet og får hverdagen til at glide.

Du ansættes i et vikariat med henblik på fastansættelse.

God løn og gode arbejdstider.

Gastronom/kok til kantinen på EUC Vest

PERSONLIGE KVALIFIKATIONER:

• du er uddannet kok/gastronom
• du kan arbejde struktureret og er god til at organisere
• du kan arbejde selvstændigt og i teams - såvel internt som eksternt
• du er fortrolig med IT
• du har udpræget ordenssans og sans for detaljer
• du har et godt humør og positivt livssyn
• du har fokus på muligheder frem for begrænsninger
• du har overblik
• du er fleksibel og hjælpsom
• du er iderig og nytænkende

VI TILBYDER:

• et spændende, varieret og udviklende job
• dygtige og servicemindede kollegaer med fælles mål for øje
• udpræget teamånd

Vi søger en dygtig og veluddannet kok til at varetage det daglige arbejde i vores varme køkken.
Du skal være flexibel og kunne arbejde selvstændigt.